terça-feira, 12 de maio de 2015

Um pulo no Japão - Mitsuwa Market - NJ

Um belo sábado de uma manhã nublada decidimos ir ao Japão!!

Não, calma, calma, enquanto não realizo uma das viagens dos meus sonhos, a terra do sol nascente, mato a vontade por aqui em Ny mesmo, onde um pouco fora de Manhattan, precisamente do outro lado do Rio, em New Jersey, está o Mitsuwa Market. 





Pegando o ônibus 158 que sai do terminal Port Authority, são em média 25 minutos até lá. 
O nome da parada é River Road at Archer Street, mas é só pedir ao motorista pra avisar que eles o fazem sem problemas.
O nome da linha é Fort Lee Med West e os horários encontram-se aqui.





O percurso do ônibus é bem bonito, depois de cruzar o Túnel, ele vai margeando a água até chegar lá, mostrando a vista pra Manhattan. 





Imagina num dia de sol!! Dá até pra dar um mergulho #soquenão.
O Mitsuwa é um supermercado gigante com uma grande variedades de stands de comida na praça de alimentação, tem os rice triangles, sushi, ramen, e uma variedade de pratos. Uma das coisas que mais gostei daqui é o mostruário dos pratos!! Ótima idéia!


Pra começar, fomos de rice cakes, esses triângulos de arroz recheados, podem ser de salmão, atum, camarão, enguia, legumes e até ameixa!









 Como a regra foi provar um pouco de tudo, dali fomos pra outro stand, de sushi e sashimi.





O sashimi derrete na boca, mas se você não curtir todo tipo de peixe cru, como eu, pode ficar só nos básicos rolls. 

Pra acompanhar, esse suco delícia de Aloe Vera que vem com pedacinhos de fruta. Nesse dia pegamos o de uva, mas outro que é muito bom é o de Lichia. 





"Last but not least", por último, mas não menos importante, resolvemos provar um Udon. Diferentemente to Ramen, que é feito com macarrão fino, o cabelinho de anjo, o Udon é feito com uma massa mais grossinha. Pegamos o Beef udon, que foi disparado, o melhor prato da tarde! 
Que delícia de caldo, a carne fininha então, nem se fala!!

A Dama e o Vagabundo



A foto de cima foi só pra mostrar pra vocês que a gente divide tudo mesmo, apesar do olho grande, não tenho esse apetite todo!! ;-)

Depois fomos dar uma volta no supermercado, explorar os quitutes e comprar coisitas para uma noite japonesa em casa!!
Os produtos são bem originais, imagino que sejam produtos dos dia-a-dia deles pois se vêem muitos japoneses por lá, poucos ocidentais. Vendedores e caixas não falam inglês tão bem, a sensação é mesmo de estar fora dos Estados Unidos. 

Destaque para a infinidade de saquês e bebidas, grande variedade de algas para temaki, de salgadinhos variados, como pipoca picante, biscoitos feitos de chá verde, o qual aliás tem um corredor imenso só pra ele. Além de uma peixaria com peixes e frutos do mar de alta qualidade para fazer sushi; e carnes, como o Wagyu beef, considerado o melhor do mundo. 









Essa garrafa de saquê da esquerda, inspirada nas Cherry Blossom,  as cerejeiras,  é ou não é a mais linda que existe? 
Já nem quis saber se o Saquê era bom ou não, mas trouxe a garrafa pra casa!!









Lembram dos pandinhas recheados? Tem de tudo quanto é sabor!!!




Pra quem quiser, também tem uma infinidade de caixinhas de pintar o cabelo. Destaque para as poses das modelos no melhor estilo lolita!! 


Compras feitas, hora de passar no Matcha Love, um stand super fofo que vende diferentes tipos e combinações de chás, além de milkshakes e soft ice cream (aquele da maquininha do McDonalds).
















O mais famoso aqui é o trio que vem na cestinha, composto por Green Tea (chá-verde), Black Sesame (gergelim preto) e roasted Green Tea (chá-verde tostado). Confesso que estava um tanto cética quanto ao gergelim. mas ele me surpreendeu, adorei!!

Antes de voltar rolando pra casa, não deixe de entrar na fila dos Dorayaki, bolinhos tipo waffle, feitos na hora com maestria ali na sua frente, recheados de custard (creme), doce de leite ou, o mais tradicional, feijão e chá verde.
Calma, dessa vez é pra levar pra casa e comer depois. Vai por mim, você não vai se arrepender!!!
Feijão pra mim, só salgado mesmo, então fomos de creme de doce de leite!!








Com sorte, na volta você ainda pode pegar esse lindo reflexo das cores do pôr-do-sol no skyline de Manhattan.


Será que me empolguei??



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